扁担藤的功效与作用、禁忌和食用方法

扁担藤

除湿祛寒、活血化瘀

风湿骨病、腰肌劳损、跌打损伤者

过敏体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

扁担藤是葡萄科崖爬藤属木质大藤本,扁担藤藤茎可供药用,有祛风湿之功效;扁担藤花、果、茎有观赏性;扁担藤的果实,汁多微甜,可以酿酒。扁担藤具有除湿祛寒、活血化瘀等功效。 1、除湿祛寒 扁担藤主要功效为除湿祛寒,可缓解风湿疼痛和腰酸背痛。 2、活血化瘀 扁担藤能疏通经络、活血化瘀,对跌打损伤、关节疼痛有一定的缓解作用。可煎汤内服,亦可研碎外用。

营养价值

扁担藤含有三萜类、黄酮类、皂甙类、甾体类、古柯二醇、水杨酸、香草酸、丁香酸、棕榈酸、单棕榈酸甘油酯、琥珀酸、酚酸类化合物等成分,具有除湿驱寒、活血化瘀等功效。

不宜同食 1、桃子 扁担藤辛、涩,温,可以祛风燥湿,而桃子是热性水果,两者性味相反,若一同食用可能会降低药效。 适宜和禁忌 适宜:风湿骨病、腰肌劳损、跌打损伤者 扁担藤具有祛湿除寒、活血化瘀的功效,能够祛除风湿疼痛及瘀血肿痛,对风湿骨痛、腰肌劳损、跌打损伤有很好的治疗作用。 禁忌:过敏体质者 扁担藤含有香兰素,过敏体质者服用后可能会引起过敏反应,应谨慎服用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。扁担藤具有活血化瘀的功效,孕妇服用后对胎儿不利,应谨慎服用。

婴幼儿应谨慎食用。扁担藤是一种中药,虽有很好的保健及药用价值,但婴幼儿要在医生的指导下服用。

温馨提示

扁担藤是“天然水壶”。将扁担藤砍断之后,可以看到条条小筋的断痕,并很快就会流出可供饮用的清水,其味甘甜、清冽,非常好喝,是野外生存时很好的解渴方法。

食用方法

1、浸酒 把扁担藤洗干净,切成段,在阳光下暴晒,晒干加酒浸泡,入药以后的扁担藤味辛性温,能祛风除湿、疏通经络。 2、水煎 把扁担藤洗净,放在锅中用水煎,待水沸腾后捞出,其水煎剂可用于多种疾病的治疗。

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