糯高粱米的功效与作用、禁忌和食用方法

糯高粱米

补充营养、补中益气、健胃和脾

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

糯高粱米是高粱米的一种,软糯香甜,具有补充营养、补中益气、健胃和脾等功效。 1、补充营养 糯高粱米含有相对丰富的碳水化合物、蛋白质,以及膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以给机体补充营养,适用于营养不良患者。 2、补中益气 糯高粱米性温,归肺经,能补中益气、养心血及安心神,可以缓解心气失和所致的心中烦乱、睡眠不安等症状。 3、健胃和脾 糯高粱米归脾、胃经,具有健胃和脾的功效,可以缓解腹部胀满、舌苔厚腻等症状。 不宜同食 1、米饭 糯高粱米和米饭均含有大量淀粉,二者大量同食会导致消化不良。 温馨提示

糯高粱米不宜长期食用,其含有碳水化合物,长期大量食用也可导致肥胖。

食用方法

1、煮制 将糯高粱米除去杂质,放入锅中加适量水煮熟即可食用。

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