新鲜荠菜煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

新鲜荠菜煮水喝

利水消肿、明目

水肿患者、肝热目赤者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荠菜味甘性凉,归肝、脾、膀胱经。新鲜荠菜煮水喝,可起到利水消肿、明目等功效。 1、利水消肿 荠菜味甘入脾、膀胱经,脾主水液运化,膀胱主水液排泄,因此新鲜荠菜煮水喝具有利水消肿的功效,可帮助改善水肿、小便不利等病症。 2、明目 荠菜性凉清热,入肝经,肝开窍于目,因此新鲜荠菜煮水喝能疏散肝经风热而明目,可用于缓解肝热目赤等症状。 不宜同食 1、辣椒 新鲜荠菜煮水喝不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免降低其营养价值。 温馨提示

新鲜荠菜煮水喝不建议长时间饮用,也可在煮水喝之前先咨询医生,避免发生不良反应。

食用方法

1、煮水服 取适量新鲜荠菜,洗净后放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮制一段时间后,即可饮用。

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