银耳莲子百合红枣汤的功效与作用、禁忌和食用方法

银耳莲子百合红枣汤

滋补脾胃、润肠通便

脾胃虚弱者、便秘患者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

银耳莲子百合红枣汤营养丰富,清新爽口,具有滋补脾胃、润肠通便等功效。 1、滋补脾胃 银耳味甘柔润,性平,归胃经,具有补益胃气之力;莲子、红枣味道甘甜,入脾经,能补脾气、滋脾阴;百合味甘,归胃经,长于补益胃气。故银耳莲子百合红枣汤具有滋补脾胃的功效,可用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、润肠通便 银耳莲子百合红枣汤富含膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,具有一定的润肠通便的作用,可在一定程度上缓解便秘症状。 不宜同食 1、羊肉 羊肉属于热性的食物,而百合则是寒性食物,两者性质相反,百合和羊肉大量同食可能会出现腹泻并且还会加重脾虚的症状,因此银耳莲子百合红枣汤不宜与羊肉同食。 温馨提示

银耳莲子百合红枣汤性质寒凉,不宜长期大量饮用,否则会导致腹泻等不适症状。

食用方法

1、煮食 取适量银耳、莲子、百合与红枣,洗净后放入锅中,加水煮至熟透后即可食用。

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