吃桃子喝水有可能会出现拉肚子。主要是因为桃子含有果胶，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。如果脾胃虚弱的患者，本身就存在有便溏的症状，吃了过多的桃子后，会加重胃肠负担，引起胃肠功能紊乱，再喝水会容易引起拉肚子。若存在脾胃虚弱，可以服用补脾益肠丸、归脾丸等药物调理脾胃。桃子比较难消化，如果一次吃太多再喝水，容易引起消化不良而导致出现腹泻，尤其是本身存在有胃炎、胃溃疡、结肠炎等疾病的患者，消化能力比较弱，更容易会引起拉肚子。
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