功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
雪燕牛奶制作简单，营养丰富，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 雪燕中含有碳水化合物、蛋白质、钙、铁等营养成分，牛奶富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分。因此雪燕牛奶可为人体补充营养，促进生长发育。 2、促进消化 雪燕含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，具有促进消化的功效，有助于缓解便秘。 不宜同食 1、韭菜 牛奶含钙较丰富，韭菜含草酸较多，二者同食易产生不良反应而影响钙的吸收，故雪燕牛奶不宜与韭菜同食。 温馨提示
建议适量食用雪燕牛奶，因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
1、煮食 将适量雪燕泡发后，与牛奶一同放入锅中，开小火熬煮，煮沸后即可出锅食用。
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