芋头的功效一般能够提高身体的免疫力，而且具有很高的营养价值，在癌症治疗期间适当的吃一些可以起到辅助治疗的功效，促进身体的恢复，芋头还可以起到解毒的作用，可以用来防治肿瘤或者是淋巴结核等疾病。而且芋头属于碱性食品，能够调整身体中的酸碱平衡，从而起到美容养颜以及乌黑头发的作用，而且还可以改善胃酸分泌过多。
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