支气管炎能不能吃豆制品

支气管炎能不能吃豆制品

宜吃 豆制品

宜吃 原因

支气管炎可以适量吃豆制品。豆制品种类较多,包括豆腐、豆浆等食物,含有大量的蛋白质及脂肪,能够补充人体所需的热量。豆制品含有人体所需的优质蛋白,可帮助慢性支气管炎补充机体造成的营养损耗,因此支气管炎可适量食用。

怎么吃

常见的豆制品有豆腐,豆浆等。食用豆腐时可搭配青菜和木耳,豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,可使营养更丰富。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症,主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作,患者的营养消耗较多,故需借助饮食调理促进疾病恢复。1、补充营养:可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等;2、增加维生素:以维生素A、维生素B、维生素C为主,可增强机体抗病能力,辅助减轻肺部炎症,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等;3、增加铁元素:如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等;4、多饮汤水:以纠正体内失水状态,根据病情需要增加液体摄入量;5、清淡饮食:以素食为主,即以五谷杂粮为主食,辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类,如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等;6、少吃生痰食物:如鸡蛋、肥肉、花生等;7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物,以免加重或诱发咳喘;8、忌饮酒,避免刺激咽喉部,激发咳喘。

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