胰腺炎能不能吃糖

胰腺炎能不能吃糖

慎吃 糖果

慎吃 原因

胰腺炎患者应谨慎食用糖。糖的主要功能是提供热能。适当食用糖有助于提高人体对钙的吸收,可补充热量、改善血循环。胰腺炎患者摄入糖分过多会增加胰腺负担。过量摄取糖类可能直接影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,促使胆固醇合成,容易使胰腺炎患者并发糖尿病,加重病情,患者应谨慎食用糖。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状,常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等,除需采取对症治疗外,还应结合食疗方法:1、低脂肪饮食:每日脂肪摄入量需控制在20g以内,待病情好转可逐渐增加至40g以内;2、适量的蛋白质饮食:每日蛋白质摄入量控制在50-70g,以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜;3、适量的碳水化合物食物:每日以300-350g为宜,以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞,还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入;4、补充维生素食物:包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素,对胆道疾病恢复有利;5、补充食物纤维:如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等,可增加胆盐排泄,抑制胆固醇吸收,减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物;6、适量饮水:每日1000-1500ml为宜,可稀释胆汁,促进胆汁排出,预防胆汁淤积,利于疾病恢复。

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