薏米与赤小豆搭配是去湿气最好的组合，可以跟赤小豆加水煮熟后食用，也可以跟赤小豆炒制之后泡水喝，会更加的方便，能够有利尿除湿的作用。另外薏米煮粥、山药煲汤有除湿作用。也可以在煮粥的时候直接把薏米放在粥里面煮，也有祛湿的作用。还可以跟茯苓淮山药一起作为煲汤的材料进行煲汤，可以利尿除湿，排出身体多余的水分，增强身体的新陈代谢。
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