胃癌手术后是否可以吃羊肉，应根据做完手术后的时间进行选择。如果是刚刚做完手术不足一月，一般是不建议吃羊肉的，吃羊肉会不利于胃部消化，做完胃癌手术后，应选择一些清淡和易消化的食物吃，以免吃羊肉引起消化不良。如果做完手术的时间相对较长，可以适当的吃些羊肉，在吃羊肉时应注意不要吃大块的，尽量切碎和嚼烂，通常能避免羊肉对胃部的影响。
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