薏米吃多了一般不会引起便秘。薏米通常能够起到利水渗湿的作用，可以促进体内湿气的排出，而且薏米也属于粗粮，适量的吃一些，能够促进肠胃蠕动，并不会引起便秘。便秘主要是跟平时的饮食结构有一定的关系，如果经常吃一些油炸食品，或者是经常吃一些比较精细的食物，很有可能会影响到肠胃蠕动，从而出现便秘的情况，因此在饮食上一定要多加注意。
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