薏米一般不能降血糖。薏米能够起到健脾的作用，而且还能够利水消肿，可以促进体内湿气的排出，当中含有的营养成分也是相对比较多的，比如有维生素或硒元素，对身体会有很多的好处，但是并不能降血糖。血糖偏高可能是患上了糖尿病，需要遵医嘱口服药物治疗，能够达到比较好的效果，比如选择二甲双胍，还要注意调整饮食。
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