女长期吃银耳能够补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、提神醒脑、还有美容养颜的功效。要注意每天不要吃的过多。银耳也叫白木耳，是菌中之王，营养价值非常丰富。但是吃银耳也是有禁忌的，有糖尿病的人和体质寒性的人不适合吃银耳。还要注意，银耳现吃现做，不要隔天食用，容易变质，引发中毒或者腹泻。风寒感冒和咳嗽的时候，也不要吃，以免加重感冒的症状。
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