鸿雁是大雁的一种别称，属国家二级保护动物。这种飞禽类的野生动物生活区域广阔接触的野生动物较多，有可能感染多种病毒或者携带有多种细菌，吃鸿雁肉是否会得新冠感染，目前还未得到证实，但也不能排除感染的可能性。所以无论是在日常生活中，还是在新冠状病病毒疫情爆发期间，都不应该猎杀或者食用。在疫情期间，除了尽量避免接触野生东和猎杀食用之外，也应当要注意减少与人群接触，避免被感染新型冠状病毒。
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