小儿骨折能不能吃藕

小儿骨折能不能吃藕

宜吃

宜吃 原因

小儿骨折可以适量吃藕。藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,口感甜脆,具有补五脏之虚、强壮筋骨、滋阴养血的功效。因其还具有行气活血的作用,所以能促进骨折的愈合。

怎么吃

藕可与红辣椒或尖椒一同炒食,或做成红烧藕片,也可与香菜、生菜、苦苣等蔬菜凉拌食用。还可在吃火锅时放入。

饮食建议

小儿骨折是指小儿骨结构的连续性完全或部分断裂,经及时恰当处理,多数患儿能恢复原来的功能,少数患儿可遗留有不同程度的后遗症。骨折患儿在日常恢复过程中应注意饮食的调理,其饮食指导具体如下:1、骨折后1-2周内患儿饮食需清淡、易消化和吸收,多食用蔬菜、水果、鱼汤、豆制品等,而且以清蒸或者炖、熬为主,少食辛辣、油腻、煎炸食物;2、恢复期可适当增加营养,多吃骨头汤、蛋类及动物肝脏,同时多食萝卜、青椒和西红柿等,以促进伤口愈合;3、日常可适当补钙和维生素D,包括牛奶及奶制品、大豆及鱼肝油、沙丁鱼等食物,以促进骨骼健康的恢复;4、严重的骨折如多发性骨折、开放性骨折的早期,应该限制脂肪摄入量,以防止发生脂肪栓子引起栓塞;5、骨折需卧床休息,儿童活动量减少,所以要适当吃纤维素多的蔬菜和水果,如芹菜、卷心菜、苹果等。

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