炎性肠病能不能吃面包

炎性肠病能不能吃面包

少吃 面包

少吃 原因

炎性肠病患者应少吃面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及各种矿物质,口味多样,易于消化、吸收。但是有些面包在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪,含有大量的饱和脂肪,热量较高,食用后会刺激胃肠道,不利于病情恢复。因此对于炎性肠病患者而言,应少吃面包。

怎么吃

面包去掉包装后可直接食用,开包即食,注意保存日期。早餐时,宜选择谷物面包和全麦面包,尽量少吃高热量、高脂肪的面包。

饮食建议

炎性肠病是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病,包括克罗恩病和溃疡性结肠炎,主要表现为反复的腹痛、腹泻、黏液血便等,可自行缓解。为了防止其复发,应在饮食上注意以下几点:1、急性活动期的炎症性肠病患者,当出现较严重的发热、腹痛、腹泻、便血等症状时,应给予禁食,以减轻肠道负荷;2、缓解期应提倡摄入易消化,富营养,高能量的食物,为促进肠道黏膜的修复,应强调蛋白质的摄入;3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻,忌生冷瓜果,忌产气食品,少食粗纤维食品。

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