月经是一种生理上的循环周期，女性每经过一个月左右的时间，由体内的子宫内膜自主发生增厚，引起血管增生、腺体生长分泌，在怀孕并未发生的情况下，子宫内膜崩溃脱落经阴道排出体外，表现为出血的周期性变化。在这期间最好不要食用银耳汤，因为月经期食用银耳可能会导致经血过多。同时汤里的红枣味道甘甜，吃的比较多容易导致湿气堆积在体内，如果出现了月经期水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。因此在月经的期间，饮食上建议避免食用辛辣刺激性以及生冷凉的食物。
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