白血病能不能吃羊肉

白血病能不能吃羊肉

少吃 羊肉

少吃 原因

白血病应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质、微量元素等营养物质,具有补中益气、温阳散寒的功效,能够健脾暖胃、补肾壮阳、滋养气血、抵御严寒。但羊肉属于热性的食物,易诱发出血、感染,对血液病患者的康复不利。因此对于白血病患者而言,应少吃羊肉。

怎么吃

羊肉可以炒食、炖食、熬汤,还可以与各种时蔬搭配吃火锅,由于羊肉膻味大,可用甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即可去掉膻味。暑热天或发热病人应慎食羊肉。

饮食建议

白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病。克隆性白血病细胞因为增殖失控、分化障碍、凋亡受阻等机制在骨髓和其他造血组织中大量增殖累积,并浸润其他非造血组织和器官,同时抑制正常造血功能。临床可见不同程度的贫血、出血、感染发热以及肝、脾、淋巴结肿大和骨骼疼痛。其饮食注意主要包括:1、饮食应当粗细搭配,均衡饮食。如适量食用瘦肉类、动物肝脏、豆类、海带、发菜、木耳、香茹等富含铁的食品可预防缺铁;适量食用富含叶酸、维生素B12的食物,如绿色新鲜蔬菜、水果及动物肝脏,预防巨幼细胞贫血;2、避免生冷,少食油腻,禁忌辛辣食物,同时戒除烟酒。

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