心肌炎能不能吃酸菜

心肌炎能不能吃酸菜

少吃 酸菜

少吃 原因

心肌炎患者应少吃酸菜。酸菜中含有维生素C、氨基酸、膳食纤维等,能为人体提供多种营养成分。但是酸菜在腌制的过程中加入了较多的食盐,会导致体内水潴留,增加心脏负担,不利于心肌炎患者的治疗与恢复。因此,心肌炎应少吃酸菜。

怎么吃

酸菜可炖食、炒食,也可做配菜等。有牙痛、口疮等口腔疾病的人群建议少食酸菜。有心脑血管疾病的患者每次进食不宜超过20g。

饮食建议

心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病,常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致,表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后,患者除需注意日常生活上的护理外,还应严格要求饮食。1、清淡饮食,少量多餐,采用低热量饮食,以减轻心脏的负荷;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多食富含维生素的食物,同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等;4、避免过冷、过热和刺激性食物,同时不宜饮浓茶、咖啡等;5、限制食盐的摄入,避免食用腌制品或其他含盐量高的食物,每日盐摄入量以2-5g为宜;6、禁烟限酒。

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