吃银耳可以清洁肺部。银耳味甘，性平，有润肺、补肾、润肠、益胃、补气、美容等功效，所以银耳对于清洁肺部有很好的效果。除此之外，银耳还可以用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调等病症。银耳有很多种吃法，例如银耳羹，做银耳羹的时候可以加入莲子、红枣、枸杞等中药或食材，不仅能滋阴润肺、和胃益气，还能活血化瘀，也能增强补肾壮阳的功效。
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