小儿肠炎能不能吃鸡肉

小儿肠炎能不能吃鸡肉

少吃 鸡肉

少吃 原因

小儿肠炎应少吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A及磷、铁等矿物质。小儿肠炎患者的主要症状为腹泻,而摄入高蛋白质的食物会加剧腹泻的症状。鸡肉中含有较多的蛋白质,肠炎患儿过多食用,不利于疾病的治疗与恢复。因此,小儿肠炎应少吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可以炒食、炸食、煲汤等,每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。鸡肉可与冬瓜同食,有消肿的作用。

饮食建议

小儿肠炎又称小儿感染性腹泻病,一般是指由微生物感染导致的小肠及结肠炎症,临床表现为腹痛、腹泻、食欲不振等,其治疗除药物治疗、补液治疗外,还应采取饮食疗法,以满足生理需要,补充疾病消耗。1、增加饮水量,小儿肠炎患者常有腹泻症状,会损失较多的水分和盐分,适当增加饮水量,可以补充体液,且可促进排毒,进而帮助肠胃恢复;2、饮食以清淡、少纤维为主,如大米粥、瘦肉粥、蛋花粥、面片汤、蒸蛋羹、苏打饼干等;3、适量补充蛋白质,如瘦肉、肉末肉丸、肉丝、鱼丸等,但应注意少食多餐,以减轻肠胃负担;4、避免进食刺激性食物,如咖喱、芥末、辣椒、大蒜等,同时还应避免进食过硬、过酸、过热、过冷的食物,以免对肠胃黏膜造成伤害。

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