少吃 虾
肾炎应少吃虾。虾中含有丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、多种矿物质等成分，具有较高的营养价值。虾中的高蛋白，在机体分解过程中，会产生较多尿素类物质，加重肾脏负担，因此肾炎应少吃虾。
虾可以炒食、煮汤等，虾不宜与黄豆同食，容易引起消化不良。
肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等；2、多食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；4、忌用味精等强烈调味品。
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