山楂不可以治疗脂肪肝。山楂属于一种食物，具有健脾、帮助消化的作用，对于消化不良的患者有一定的作用。而对于治疗脂肪肝，目前尚无明显的治疗效果。脂肪肝属于肝脏异常现象的一种，多是由某些原因长时间刺激，导致肝细胞内有脂肪存在造成。一般患有脂肪肝后需要先进行检查肝功能，根据肝功能情况、脂肪肝严重程度决定治疗方法。如果是轻度的脂肪肝，肝功能正常，可以通过饮食进行调理；如果是重度的脂肪肝，肝功能存在异常现象，还需要服用保肝药物。
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