瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。还有因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，并且你的这个饮食习惯很不健康，首先每日摄入大量的油脂类种子食品是会引发高血脂症的，浆果类食品每天少摄入一些是有益健康的，如果过度摄入就是问题了！每天不能多于二十克。一定要控制。
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