宜吃 鸡蛋
手足口病可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和矿物质，鸡蛋中丰富的蛋白质容易消化吸收，有助于身体恢复。鸡蛋的氨基酸比例适合人体生理需要，易被机体吸收，营养价值高，有利于身体恢复。因此，手足口病可以适量吃鸡蛋，补充蛋白质及能量。
鸡蛋可以蒸、煮和炒，或做成蛋花汤食用。建议生病的人吃鸡蛋羹，容易消化。鸡蛋不宜与柿子、红薯同食。
手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。
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