宜吃 巧克力
色盲患者可以适量吃巧克力。巧克力的主要成分是可可脂，还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质。巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，色盲患者适量食用可帮助机体对抗疾病，预防色盲患者的其他并发症。
巧克力可直接食用。饭前、睡前不宜吃巧克力。可与红酒同食，有很好的止痛作用；还可与茶同食，具有抗氧化的功效。
色盲又称先天性色觉障碍，不能分辨自然光谱中的各种颜色或某种颜色，是染色体遗传所导致，男性患者较多。可通过色盲矫正镜进行治疗，另外在饮食上按正常人饮食要求即可，具体如下：1、粗粮、细粮要搭配，有助于各种营养的补充，还能提高食物营养价值的利用程度；2、多吃蔬菜、水果和薯类；3、多吃奶类、大豆及其制品；4、适量吃鱼肉、禽肉、蛋类和瘦肉等；5、减少烹调油用量，清淡少盐饮食。
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