糖尿病能不能吃蓝莓

糖尿病能不能吃蓝莓

宜吃 蓝莓

蓝莓营养指标(100克含量)

热量 57kcal 碳水化合物 14.49g 升糖指数 34 蛋白质 0.74g 膳食纤维 2.4g 0.16mg

宜吃 原因

糖尿病可以适量吃蓝莓。蓝莓含有丰富的维生素,花色素苷、类黄酮等抗氧化剂,具有保护毛细血管及抗氧化的作用。其含糖量较低,属于低含糖量水果,其血糖生成指数相对较低(GI=34),食用后对血糖水平影响较小,因此糖尿病可以适量吃蓝莓。

怎么吃

蓝莓可以直接食用、榨汁,或放在麦片粥里搭配食用。新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻患者不宜食用。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。

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