少吃 鸡
热量 167kcal 碳水化合物 1.3g 嘌呤 400mg 脂肪 9.4g 蛋白质 19.3g 钠盐 63.3mg
痛风患者应少吃鸡。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾维生素等。其嘌呤含量为25-150mg/100g ，属于中嘌呤食物。建议痛风患者不要多吃或经常吃，以免诱发痛风。
鸡肉可蒸食、炒食、炖食、熬汤等，由于丰富的蛋白质会加重肾脏的负担，肾病患者不宜多食。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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