宜吃 紫菜
手足口病可以适量吃紫菜。紫菜味甘、咸，性寒，具有化痰软坚、清热利尿的功效。手足口病患者食用紫菜可促进体液循环，有利于排出毒素。另外，紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，适量食用紫菜有利于增强机体抵抗力，因此手足口病患者可以适量吃紫菜。
紫菜的食用方法主要是煎汤、煮食、研末等。常做紫菜虾皮汤、香油紫菜汤、紫菜瘦肉汤以及豆腐兔肉紫菜汤。
手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。
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