视神经炎能不能吃黄鳝

视神经炎能不能吃黄鳝

宜吃 黄鳝

宜吃 原因

视神经炎可以适量吃黄鳝。黄鳝含有蛋白质、脂肪、多种维生素、微量元素及氨基酸。黄鳝富含铜元素,对于免疫系统的发育和功能有重要影响;含有丰富的维生素A,可参与视网膜内感光物质的形成,对眼部的发育有好处,所以患者可以适量食用。

怎么吃

黄鳝可清蒸、煲汤或者炒食,可每日随餐食用。吃黄鳝最好现杀现烹,死黄鳝不宜食用。可与莲藕同食,对身体有滋养作用。

饮食建议

视神经炎是一种常见的眼科疾病,其主要表现为突然视力下降,眼球疼痛等,给患者的眼部健康带来了很大的威胁,除了正规治疗可以促进疾病康复外,饮食注意也很重要,具体如下:1、忌食辛辣、刺激性食物,如洋葱、胡椒、芥末、茴香等;2、不宜食用难以消化,油性燥热食物;不要暴饮暴食,不宜过量食用甜食;3、多食用富含维生素B1的食物,如动物内脏、胡萝卜、紫菜、橘子等;4、多进食新鲜果蔬,如冬瓜、香蕉、西瓜、紫菜、芹菜等。

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