中药小麦具有治疗失眠、心神不宁、精神抑郁、烦躁不安以及调养心肾的功效。平时服用小麦，可以起到止血、利尿、润肺的作用，也可以降低血液循环中的雌性激素，预防乳腺癌。中药小麦不能长时间的食用，长时间食用可能会出现食欲减退，四肢无力的现象。糖尿病患者禁止食用中药小麦，因为中药小麦中含有大量的双糖，食用后会使体内血糖升高，加重糖尿病患者的病情，影响身体的康复。
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