膀胱结石能不能吃黄鳝

膀胱结石能不能吃黄鳝

少吃 黄鳝

少吃 原因

膀胱结石患者应少吃黄鳝。黄鳝肉性味甘、温,富含蛋白质、脂肪、维生素A、矿物质、多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸等,具有补中益血、调节血糖、补脑益智等功效。但因黄鳝含有一定量嘌呤,嘌呤进入人体的代谢产物是尿酸,尿酸可促使尿酸盐沉淀形成结石,膀胱结石患者过多食用可加重结石。因此,膀胱结石患者应少吃黄鳝。

怎么吃

黄鳝可炒食,可炖食,可搭配其他食材熬汤。黄鳝宜与豆腐、青椒、木瓜、金针菇、松子等搭配同食;黄鳝与菠菜相克,同食腹泻。

饮食建议

膀胱结石是指在膀胱内形成的结石,分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。前者是指在膀胱内形成的结石,多由于营养不良引起,多发于儿童。后者则是指来源于上尿路或继发于下尿路梗阻、感染、膀胱异物或神经源性膀胱等因素而形成的膀胱结石。临床治疗除取净结石外,还应注意饮食护理。1、对于草酸盐结石患者,为了预防复发,应避免摄入含草酸较高的食物,如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等;2、若是尿酸盐结石的患者,应注意尽量少吃含尿酸较高的食物,如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等;3、忌食高脂肪食物,如猪、牛、鸡的内脏等,避免吃过咸及肥腻食物;4、多饮水,有利于增加尿量,稀释尿中的结晶,使其容易排出体外。

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