脑脓肿能不能吃芥末

脑脓肿能不能吃芥末

慎吃 芥末

慎吃 原因

脑脓肿患者应谨慎食用芥末。芥末中含有蛋白质、维生素A、胡萝卜素、硫胺素,具有增进食欲、防腐杀菌、壮阳、凉血和镇痛作用,有香、辛、辣、冲四大特点。但芥末属于辛辣刺激性调料,且主要辣味成分是来自于芥子油,其辣味强烈,具有挥发性,脑脓肿患者食用后,不利于病情恢复。因此对于脑脓肿患者而言,应慎食芥末。

怎么吃

芥末作为调味品食用。食用时可添加其他调料,如酱油、醋、麻油、麻酱等搭配,可缓解芥末的辣味。不宜空腹食用,且不宜过量食用。

饮食建议

脑脓肿是指由化脓性细菌引起的脑组织的化脓性感染。其病因包括脑外伤及术后,中耳炎、鼻炎、心内膜炎等,临床除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃富含维生素的水果和蔬菜,水果如猕猴桃、苹果、橘子等,蔬菜如白菜、青椒、西红柿、萝卜等;2、禁食辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱、生姜、花椒等;3、不宜过多食用富含脂肪的食物,如肥肉、肥油等;不宜食用腌制类食物,如咸蛋、咸肉等;4、饮食上要以清淡、细软、易消化为主,如米粥、面汤、鸡蛋羹、豆制品、蔬菜、鲜果汁等.

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