熬苦杏仁是不能彻底去除苦味儿的，想要去除苦杏仁的苦味在熬制前最好用清水浸泡两天到三天左右的时间，在浸泡过程中还要定时换水，才可以将药物中的毒素和苦味去除。苦杏仁属于一种中药药用价值也是非常的高，主要的功效是止咳定喘、润肠通便、解表散寒等，对治疗支气管感染炎症引起的咳嗽、习惯性便秘、风寒感冒等都有很好的作用。
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