吃苦杏仁是能起到辅助降血糖作用的，苦杏仁中含有一定成分的杏仁苷，可以起到预防和治疗阿脲所致的血糖升高，患者在服用药物后杏仁苷可以降低血液内的糖分来达到辅助降血糖。具体的降血糖效果需要根据患者的身体情况和病情程度来决定，苦杏仁属于味苦的中药，患者出现血糖升高，最好到医院进行身体检查，在医生的指导下来调配苦杏仁的用量。
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