酒精肝能不能吃熟蒜

酒精肝能不能吃熟蒜

宜吃 熟蒜

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃熟蒜。熟蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分,具有增强免疫系统机能,降压,降脂,预防中风和改善内分泌,降低血糖的功效。蒜加热后蒜中的活性物质会被破坏掉,不会刺激胃肠道,常吃熟蒜还可促进食欲,帮助消化以及保护肝功能等。因此,酒精肝可以适量吃熟蒜。

怎么吃

熟蒜可以直接食用,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人群应谨慎食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;

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