结核性胸膜炎能不能吃皮蛋

结核性胸膜炎能不能吃皮蛋

少吃 皮蛋

少吃 原因

结核性胸膜炎患者应少吃皮蛋。皮蛋含有很高的热量、蛋白质、碳水化合物、胆固醇、维生素及多种矿物质等营养成分。因为皮蛋中的铅元素易导致人体反应缓慢,肝细胞运送速度减慢,从而影响毒素的排除,还会加重结核性胸膜炎患者的病情,所以平时应该少吃。

怎么吃

皮蛋可以直接食用或者炒食,还可以拌凉菜食用,每日随餐食用即可。儿童不宜吃皮蛋,因为其中含有铅元素,会对儿童骨骼发育造成影响。

饮食建议

结核性胸膜炎是结核杆菌及其自溶产物、代谢产物进入超敏感机体的胸膜腔而引起的胸膜炎症,属肺外结核病。该病可引起大量胸腔积液,积液中含有大量蛋白质,导致体内大量蛋白质流失。因此患者需注意以下饮食原则:1、饮食应以高蛋白为主,如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等,但若患者口服利福平,则应避免进食奶制品;2、饮食以易消化、富有营养的清淡食物为宜,补充维生素;3、若患者出现胸腔积液时,应当限制食盐量;4、多吃绿色蔬菜,如大白菜、卷心菜、菠菜等;5、忌食辛辣刺激性食物,以免加重炎症反应;6、严禁饮酒,以免促进胸腔积液内脂肪的生成和蓄积。

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