感冒能不能吃泥鳅

感冒能不能吃泥鳅

宜吃 泥鳅

宜吃 原因

感冒可以适量吃泥鳅。泥鳅味甘、性平,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等。泥鳅含有人体所需的氨基酸和赖氨酸,但脂肪含量较低,胆固醇较少,能促进肠胃蠕动,提高消化吸收能力,对于脾胃都有很好的保养作用,感冒患者适量食用有利于疾病的恢复,因此可以适量吃泥鳅。

怎么吃

泥鳅可清蒸、红烧、煎炸还可熬汤。但泥鳅性温补而螃蟹性冷利,二者功能相反,若同时食用会引起中毒现象。阴虚火盛者应谨慎食用。

饮食建议

感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。

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