有蛋白尿的患者可以吃茄子。患者尿液里有蛋白质多提示与肾脏疾病有关，一般与肾功能损害有关。肾功能损害的患者饮食上要限制蛋白质的摄入量，需要低盐、低脂、低钾、低磷饮食。茄子中含有多种营养物质，比如钙、铁、脂肪酸、碳水化合物、维生素C、维生素E等。有蛋白尿的患者进食茄子一般不会对肾功能有太大的影响，但是也要控制摄入量，不能过食。有蛋白尿的患者营养一定要均衡，荤素搭配，还要不能够吃辛辣、刺激性的食物，可以适当补充其他食物。
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