吃马齿苋拉肚子，和自己的体质、马齿苋的性质等情况有关。马齿苋是中药里面的一种，是马齿苋科植物干燥的地上部分。马齿苋是一种能清热利湿的药物，归肝、大肠经。马齿苋里面含有较多的水分和胶质成分，吃马齿苋能起到润滑肠道的作用，能使肠道里面的含水量增加，所以部分患者吃马齿苋过多，可能会引起腹泻症状。马齿苋是性味寒凉的一种食物，能够杀菌消炎、清热解毒，但是容易导致脾胃产生虚寒气，所以患者可能出现腹泻表现。脾胃虚寒、胃肠功能差的患者，也应避免吃马齿苋，否则会导致患者出现腹泻等不良症状。
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