川崎病患者可以适量吃柚子。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾等矿物质。柚子中所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。而川崎病患者多有皮肤红斑、皮疹、脱皮的症状，所以可以适量吃柚子，有利于皮损症状的修复。
食用方法
柚子可直接食用，或者榨汁、拌成沙拉食用，还可以制成各种甜品食用。可在两餐中间作为加餐水果食用。柚子可与番石榴同食，有利于体内维生素的补充。
饮食建议
川崎病，又称黏膜皮肤淋巴腺综合征，是幼儿期的一种急性疾病，表现为发热、皮疹、颈部非脓性淋巴结肿大、眼结合膜充血、口腔黏膜弥漫充血等，除需及时采取相关治疗，还需家长互相配合，及时对其饮食进行调整，以消除各种并发症的出现。
1、补充优质蛋白质，可对肝脏组织损伤有一定的修复作用，还可提高人体血浆蛋白含量，增强机体的代谢功能和免疫功能；
2、饮食清淡、易消化，患儿发病初期一般有较长时间的反复高热、退热，体内的营养流失较为严重，因此，饮食应以富含营养、清淡、易消化为主，以保持机体正常能量需求；
3、可适当增加瓜果蔬菜的摄入，以补充维生素，提高机体的抗病能力，对疾病恢复有一定的辅助作用。
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