房颤可以适量吃蒸土豆。土豆含有丰富的黏液蛋白，可以提供给人体特殊的保护作用，能够预防心血管系统的脂肪堆积，可以保护血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。因此，房颤患者可以适量食用蒸土豆。
食用方法
蒸土豆可以直接食用，也可以制成土豆泥食用。应避免与香蕉同食，土豆与香蕉同食可产生有毒物质。且腹泻患者应少吃土豆。
饮食建议
房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。
1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；
2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；
3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；
4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；
5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；
6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。
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