干香菇是一种药食两用的植物，味甘、性平、归肝胃经。功效是扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰、理气解毒等。干香菇作用具体如下：1.可以治疗正气虚弱引起的精神倦怠乏力、容易感冒、免疫力低下、抵抗力低下等症状和疾病。2.治疗消化不良引起的脘腹胀满、不愿意吃饭、嗳腐吞酸等症状。3.现代医学可以辅助治疗贫血、高脂血症、麻疹透发不畅、荨麻疹等疾病。所以，干香菇是一种作用比较广泛的中药，用法是内服煎汤。如果有脾胃寒湿气滞的症状，这时不宜应用干香菇进行治疗。
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