灵芝石斛花旗参瘦肉汤的功效与作用、禁忌和食用方法

灵芝石斛花旗参瘦肉汤

补气养阴、清热生津

气虚阴亏者

胃有寒湿者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

灵芝味甘,性平,归心、肺、肝、肾经;石斛味甘,性微寒,归胃、肾经;花旗参味甘、微苦,性凉,归心、肺肾经。灵芝石斛花旗参瘦肉汤,具有补气养阴、清热生津等功效。 1、补气养阴 灵芝入心经,可补血益气;石斛味甘而性微寒,入胃、肾经,长于滋养胃阴,兼能清胃热,又能滋肾阴,兼能降虚火;花旗参可补气养阴。故灵芝石斛花旗参瘦肉汤具有补气养阴的功效,可用于失眠心悸、气虚阴亏等症。 2、清热生津 石斛能清胃热,生津止渴;花旗参可补气生津,还可清热。故灵芝石斛花旗参瘦肉汤具有清热生津的功效,可用于气虚津伤、口燥咽干等症。 不宜同食 1、藜芦 灵芝石斛花旗参瘦肉汤,不宜与藜芦同用,因为藜芦与花旗参相克,同用后,会降低花旗参的药效。 温馨提示

建议适量饮用灵芝石斛花旗参瘦肉汤,因其中含有丰富的蛋白质,若大量饮用,可增加胃肠道负担,引起胃胀等不适。

食用方法

1、炖煮 将灵芝、石斛、花旗参洗净,浸泡30分钟左右,瘦肉洗净氽水后放入炖盅,加入灵芝、石斛、花旗参和适量清水,炖2小时左右,出锅前加适量调味料,即可制成灵芝石斛花旗参瘦肉汤。

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