功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
鲫鱼红萝卜汤口感鲜香，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 红萝卜含有胡萝卜素、维生素E、维生素C、叶酸、磷、铁等营养成分，鲫鱼含有蛋白质、维生素A、钙、钠等营养物质，适量食用鲫鱼红萝卜汤具有为人体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进消化 红萝卜还含有较多的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而促进消化。所以鲫鱼红萝卜汤具有促进消化的功效，可用于消化不良等情况。 不宜同食 1、海鲜 鲫鱼红萝卜汤不宜和海鲜一起食用，海鲜性质寒凉，二者搭配可能影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。 温馨提示
鲫鱼红萝卜汤不建议长期大量饮用，由于其含有大量脂肪，而脂肪可在体内转化为热量，若长期饮用可导致肥胖。
1、熬煮 将鲫鱼、红萝卜洗净，与水一起放入容器内熬煮，并按个人口味添加调味品，熟透即可食用。
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