胃溃疡治疗期间是不能吃芋头的。芋头是碱性食物，食用之后会刺激胃酸分泌，而胃溃疡就是胃酸过多引起的病变，所以胃溃疡治疗期间是不能吃芋头的，会加重病情。胃溃疡治愈之后可以适量吃芋头，可以补充身体所需的营养，缓解便秘问题。但不可过多食用，过多食用会使芋头中的淀粉在分解时释放大量气体，造成腹胀、腹痛等症状。
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