宜吃 黑鱼
胃溃疡可以适量吃黑鱼。黑鱼含有蛋白质、脂肪、氨基酸等成分，还含有人体必需的钙、磷等多种矿物质及维生素，适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚的人，尤其适用于营养不良导致的胃溃疡、胃黏膜萎缩性胃炎，所以胃溃疡可以适量吃黑鱼。
黑鱼可以做成水煮鱼，可以蒸、煎，也可以做成鱼汤饮用，有助于消化吸收，宜在饭中食用。适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚的人群。
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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