山楂和什么同吃会中毒

山楂不宜和猪肝、猪血一起吃,山楂中的维生素C会影响猪肝的吸收。山楂也不要跟海鲜、牛奶一起食用,会降低蛋白质,容易形成不易消化的沉淀物,从而导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻的发生。山楂不能和人参同时服用,避免降低补气的作用。山楂味酸,不宜空腹吃,有慢性胃部疾患的人群,最好是少吃,避免刺激胃酸分泌过多,加重病情。另外,妊娠期不宜吃山楂,有活血化瘀的作用,怀孕后容易发生流产。山楂属于低糖水果,适合糖尿病的人吃,不会刺激血糖的升高。

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