宜喝 粥
痛风患者可以适量喝粥。粥是一种由稻米、小米或玉米、豆类等粮食煮成的稠糊状食物。粥中除含有碳水化合物，还含有多种维生素、植物蛋白、钙、铁等矿物质，易于消化，适合老人、婴幼儿、患者食用。粥中嘌呤含量较低，痛风患者可放心食用。
粥多采用煮法，可加入蔬菜、肉类、海鲜、燕麦、中药等，痛风患者尽量不要食用加入海鲜和肉类的粥，以免引起痛风。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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